Tổng hợp các món xào ngon cho mùa hè, kích thích vị giác của bạn

1 Rau muống xào tỏi

Rau muống xào tỏi là món xào cực kỳ quen thuộc trong bữa ăn của gia đình Việt. Không những nguyên liệu dễ tìm, dễ chế biến mà còn đậm đà đưa cơm nữa chứ!

Rau xào vừa chín tới, giữ được màu xanh tươi và độ giòn ngọt tự nhiên. Thêm vào đó là gia vị nêm nếm vừa ăn, dậy mùi thơm nức mũi từ tỏi và tiêu xay, phải nói là hết sẩy!

2 Rau muống xào tôm

Bên cạnh cái tên “rau muống xào thịt bò” thân quen, bạn còn có thể tham khảo thêm một cách biến tấu mới cùng tôm tươi cũng không kém phần hấp dẫn.

Rau muống xào tôm bắt mắt giữa sắc xanh tươi và cam nhạt từ 2 nguyên liệu. Tất cả đều được xào vừa chín tới, nên giữ được độ dai giòn, ngọt nước rất ngon miệng.

3 Rau bí xào tỏi

Một dĩa rau bí xào tỏi thơm ngon với nhiều giá trị dinh dưỡng hấp dẫn như: vitamin A và C, kali và chất xơ, cũng là một gợi ý mà bạn không nên bỏ qua.

Cọng rau xào xanh tươi, bóng dầu, tỏi phi vàng dậy mùi cùng với độ giòn mát của rau bí, tạo nên một hương vị kích thích vị giác. Món này dùng kèm với cơm trắng thì còn gì bằng.

4 Rau má xào thịt bò

Rau má có tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể, kết hợp với thịt bò giàu dinh dưỡng, đem đến sự lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày hè sắp tới.

Khi ăn rau má xào thịt bò, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tròn vị giữa độ giòn mát, đắng nhẹ của rau má và vị bùi thơm ngon của thịt bò tẩm ướp đậm đà, đảm bảo mê tít mắt luôn đó!

5 Cải thìa xào dầu hào

Món ngon kế tiếp Điện máy XANH muốn chia sẻ đến bạn đó là cải thìa xào dầu hào. Món này chẳng cần nguyên liệu cầu kỳ mà cách chế biến lại còn siêu nhanh nữa chứ!

Cải thìa xào với lửa lớn vừa đủ độ chín, nhai giòn giòn, sựt sựt hòa quyện cùng mùi thơm, vị đậm đà và ngọt nhẹ của dầu hào, đúng chất dân dã nhưng lại đưa cơm vô cùng.

6 Thịt bò xào rau muống

Chắc hẳn chẳng còn ai xa lạ gì với món thịt bò xào rau muống đúng không nào? Món ăn không những thơm ngon, lại còn chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào rất tốt cho sức khỏe.

Thịt bò xào nhanh tay, vừa chín tới nên miếng thịt vẫn giữ được độ mềm ngọt vốn có, không hề khô hay dai. Thêm vào đó là rau muống xanh mát, giòn giòn, đẫm gia vị, chấm cùng nước tương cay cay nữa thì ngon quên lối về.

7 Măng tây xào tỏi

Măng tây thường xuất hiện trong các thực đơn món Âu như: súp măng tây, thịt xông khói cuộn măng tây, gà cuộn măng tây,… Giờ đây, hãy cùng Điện máy XANH tham khảo một phiên bản dân dã hơn nhưng cũng không kém phần hấp dẫn đó là măng tây xào tỏi.

Từng cọng măng tây bóng đẹp, xanh mướt cùng độ giòn ngọt khó cưỡng, đan xen vào đó là vị bùi thơm của tỏi và chút cay nhẹ của tiêu xay, kích thích vị giác vô cùng.

8 Bắp cải xào trứng

Bắp cải xào trứng giòn ngọt, quyện đều cùng vị béo ngậy của trứng gà, đem đến một hương vị ngon đến khó cưỡng. Món xào này rất bổ dưỡng và xứng đáng để bạn tham khảo cho thực đơn ngày hè đó.

Chỉ cần cắt nhỏ bắp cải và xào trên lửa lớn cho tái lại. Sau đó, thêm trứng gà vào xào đều đến khi các nguyên liệu chín hoàn toàn là xong rồi đó, thật đơn giản đúng không nào?

9 Thịt bò xào rau cải

Thật là một thiếu sót nếu bạn vô tình bỏ qua món thịt bò xào rau cải được giới thiệu sau đây. Công thức thực hiện món ăn rất đơn giản, nhưng độ ngon thì khỏi bàn cãi.

Gắp một miếng dùng thử, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn ngọt, tươi mát của rau cải, kết hợp cùng thịt bò mềm thơm, đậm đà. Nhâm nhi cùng cơm trắng bùi bùi nóng hổi phải nói không gì sánh bằng!

10 Ớt chuông xào mực

Mâm cơm ngày hè có sự “góp mặt” của một món ăn đầy màu sắc thì chắc là thú vị lắm đây. Vậy hãy cùng Điện máy XANH tham khảo ngay món ớt chuông xào mực nhé, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nữa đó.

Thành phẩm làm ra có diện mạo bắt mắt. Ớt thì mềm ngọt, thơm thơm, mực tươi giòn sựt sựt, ngọt nước, chan cùng nước xào được nêm nếm gia vị vừa phải, chắc chắn cả nhà sẽ gật gù khen cho xem.

11 Sườn xào chua ngọt

Thêm một biến tấu nữa từ ớt chuông và sườn non cũng hấp dẫn không kém đó là món sườn xào chua ngọt.

Sườn non mềm thơm, ớt chuông và các loại rau củ khác giòn ngọt đan xen cùng chút chua nhẹ, cay cay khiến bạn ăn mãi cũng không ngán. Món này có thể ăn cùng cơm trắng hoặc ăn chơi cũng rất ngon.

12 Bông bí xào nấm rơm/tỏi

Bông bí xào với nấm rơm hay xào tỏi cũng đều là một món xào lý tưởng cho bữa cơm gia đình vào mùa hè này.

Bông bí giòn ngọt, xanh tươi, xào với tỏi thì dậy mùi hấp dẫn, còn với nấm rơm thì ngọt nước. Chần chờ chi nữa, vào bếp trổ tài ngay để mời cả nhà nha!

13 Thịt bò xào măng tây

Thịt bò và măng tây vốn dĩ giàu dinh dưỡng, “cặp đôi” này kết hợp lại không những tạo nên một món ăn thơm ngon, mà còn tốt cho sức khỏe.

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn sẽ có ngay thành phẩm hấp dẫn để mời cả nhà. Thịt bò mềm, thấm gia vị kết hợp cùng măng tây giòn giòn, ăn hoài cũng không chán.

14 Nấm bào ngư xào sả ớt

Nấm bào ngư xào sả có màu vàng bắt mắt được “lấy màu” tự nhiên từ nghệ. Không chỉ ghi điểm về mặt thị giác, khứu giác mà món ăn còn lấy lòng thực khách ở phần vị giác.

Đầu tiên là hương thơm cuốn hút, sau đó là màu sắc hấp dẫn. Kế đến là nấm bào ngư mềm ngọt, đậm đà gia vị, bùng nổ khoang miệng với hậu cay thơm từ sả ớt. Món này dùng cùng cơm trắng là hết chỗ chê!

15 Thịt bò xào giá đỗ

Giá đỗ có vị ngọt thanh, cũng là một trong những loại rau có tính thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu,…rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu này xào cùng thịt bò cũng vô cùng hợp vị.

Giá giòn mềm, mọng nước, thịt bò bùi bùi, xào vừa tới nên không bị khô. Thưởng thức món này cùng cơm trắng, chan thêm nước xào đậm đà nữa thì số dách!

CLICK XEM NGAY các sản phẩm dao đang có giá giảm cực sốc!

Tham khảo loại dao tại Điện máy XANH giúp bạn thực hiện món ăn dễ dàng hơn:

Bài viết trên cũng đã gửi đến bạn những gợi ý hấp dẫn với các món xào ngon cho mùa hè, vừa dễ thực hiện lại vừa bổ dưỡng. Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công để chiêu đãi cả nhà nhé!