Xương Chó Nấu Với Gì – Cách Làm Nước Hầm Xương Cho Chó

Bạn đang xem: Xương Chó Nấu Với Gì – Cách Làm Nước Hầm Xương Cho Chó tại thpttranhungdao.edu.vn

Bạn có bao giờ để ý không? Trong bữa cơm nào người ta cũng thường ăn bún với canh xương chó, canh xương chó được chế biến với một số nguyên liệu như măng tươi, măng chua, chuối xanh, củ chuối… Hay đơn giản chỉ là một bát rượu mận và bún chả có gì phải bàn. Hôm nay, thpttranhungdao.edu.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu bún thịt chó ngon như thưởng thức ngoài hàng nhé.

Khi được hỏi về món bún thịt chó, chắc hẳn ai cũng đã từng nếm thử một lần và bạn sẽ hình dung ra: một chút vị béo của thịt chó quyện với vị thơm ngon của các loại gia vị đi kèm, nước chấm ngọt thanh, ăn kèm với bún sẽ ngon khác hẳn những món bún khác . Những lúc rảnh rỗi, bạn hãy vào bếp trổ tài học cách nấu bún thịt chó để đổi vị cho cả nhà nhé!

Nội dung chính

Cách 1: Ăn bún với canh xương chó với măng tươi Cách 2: Cách nấu bún với thịt chó

Cách 1: Ăn bún với canh xương chó với măng tươi

Nguyên liệu cần có: Xương ống Chân chó Thịt chó Bún tươi Măng củ (Măng có củ rất ngon) Hành lá, riềng mẻ, nghệ, sả, ớt Gia vị: mắm tôm, nước mắm, hạt nêm, mì chính … .:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Xương chó, móng chó, thịt chó: rửa nó sạch sẽ

Măng củ (Măng dơi): rửa sạch, cắt miếng vừa ăn (luộc chín để bớt chua)

Hành lá, mùi tàu: Rửa sạch dưới vòi nước sau đó cắt thành từng miếng nhỏ

Riềng, nghệ: Giã nát, lọc lấy nước

Bước 2: Sơ chế xương chó, chân chó.

Đun sôi một nồi nước, thả vào ít muối, luộc qua xương chó, chân chó cho bớt mùi tanh.

Bước 3: Ướp thịt chó với các gia vị: riềng, nghệ, mẻ, mắm tôm, mì chính, hạt nêm. Ướp khoảng 30 phút để thịt thấm các gia vị trên.

Bước 4: Cho thịt và xương chó đã ướp trước vào nồi xào, nêm gia vị vừa đủ rồi đổ nước sôi vào, thả vài lát riềng xuống để nước thơm hơn. Đợi đến khi thịt mềm thì cho măng vào nấu cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước 5: Thành phẩm

Múc ra tô lớn thả hành lá hoặc hành lá cắt nhỏ vào. Ăn kèm với bún và một đĩa nước chấm phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn.

Đừng bỏ lỡ: Cách làm xúc xích chó ngon tại nhà

Phần kết

Như vậy là NGON đã hướng dẫn các bạn 2 cách nấu bún thịt chó ngon đúng chuẩn nhà hàng, thực ra còn rất nhiều cách làm bún nữa mà mình sẽ chia sẻ ở các bài viết sau. Một tô bún thịt chó nóng hổi, ​​béo ngậy cùng với mùi thơm của riềng sả sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn được nhiều người yêu thích lựa chọn cho bữa cơm. Thỉnh thoảng nếu rảnh rỗi bạn hãy vào bếp làm món bún thịt chó thơm ngon cho cả nhà thưởng thức nhé. Chúc may mắn.

Bạn thấy bài viết Xương Chó Nấu Với Gì – Cách Làm Nước Hầm Xương Cho Chó có giải quyết đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Xương Chó Nấu Với Gì – Cách Làm Nước Hầm Xương Cho Chó bên dưới để thpttranhungdao.edu.vn có thể chỉnh sửa & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website Trường THPT Trần Hưng Đạo

Chuyên mục: Kiến thức chung

Nguồn: thpttranhungdao.edu.vn